Бариста для кофейни "to go" в бизнес центре - #4264252

TheWayCupcoffee


Дата: 20.01.20 3:36

Город: Санкт-Петербург, Санкт-Петербург

Сфера деятельности: Общественное питание

Зарплата: от 1 200 руб.

Тип работы: Постоянная работа

График работы: Полный рабочий день



Требуется Бариста с опытом в кофейню "The Way cup! coffee"

Что такое "The Way cup! coffee"
Это первый и личный проект, в планы которого входит дальнейшее расширение и рост. Запущен в Августе 2019 года. Главная идея - это спешелти кофе с собой. Готовим на вкуснейшей Арабике от местных обжарщиков, по максимуму соблюдая стандарты SCA. На данный момент сформирован стабильный поток постоянных и новых гостей, уютная, гостеприимная и дружелюбная атмосфера. Ищем только ответственных и честных людей с умением общаться и предлагать

Особенности работы
Мини кофейня расположена в Бизнес центре "K-9", непосредственно во входной группе. Интенсивность невысокая, но стабильная. Тачка вторая appia на 2 группы. Организовано автономное водоснабжение для самой тачки (Бутыли 19л) и раковины (наполнение питьевой водой канистры 10л для мытья рук, питчеров и т.д.). Сливная канистра для тачки (10л) выносится ежедневно, канистра для раковины раз в день или два дня. Система автоматизации Poster POS. Программы лояльности. Ссылка на инсту чтобы оценить рабочее место - @the.waycupcoffee. Принимаем заказы в директ в инсте. Запускаем хорошую музыку на планшете без постоянной рекламы (Premium подписка в Youtube)

Требования, обязанности и опыт работы
Опыт работы в данной сфере обязателен, работа со спешелти зерном. Всегда пользуемся весами при помоле и экстракции. Если вы понимаете что такое вкус эспрессо, как настроить помол, сколько должна длиться экстракция и почему одинарный холдер используется только для очистки группы - велкоме =)
Опыт работы с кассовым аппаратом и эквайрингом, очень приветствуется умение работать в CRM-системе Poster
Открытие и закрытие смены. С утра настраиваем помол и вкус чашки
Наличие медицинской книжки
Готовим классику на основе эспрессо на Эфиопии или Гватемале натуральной и мытой обработки. Есть ряд авторских напитков
Улыбаемся гостям и создаем хорошее настроение. Рассказываем про особенности напитков, помогаем с выбором. Из сопутствующих товаров - снеки и готовые Суперсэндвичи, которые разогреваем на гриле
Особенно необходимо поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Рабочее место расположено вдоль панорамных окон - по сути открытый бар

Условия и ЗП
График 5/2 Пн-Пт, с 8:30 до 18:00. Смена 9,5 часов
Ставка 120р в час + прогрессивное увеличение % от продаж от 2% до 5% в зависимости от оборота

Находимся в 8-ми минутах от м. Автово
Жду звонков (09:00-18:00) или сообщений в whatsapp. Если не отвечаю на телефон, пожалуйста, напишите

Выплата зарплаты без задержек

Эта вакансия неактуальна. Пожалуйста, воспользуйтесь поиском, чтобы найти актуальные вакансии, или опубликуйте ваше резюме.


Опубликовать резюме

Похожие вакансии

Кухонный работник

Газстройпром - Санкт-Петербург
от 47 000 руб.
Квалификация: Обязанности: • Выполнение вспомогательных и подсобных работ на пищеблоке, мойка посуды, чистка овощей; • Содержание в чистоте производственных помещений, мест складирования и хранения грузов; • Проведение уборки территории, где находится пищеблок. Требования: • Образование среднее профессиональное; • Наличие медицинской...
08.04.20 23:07

Пекарь (Санкт-Петербург, ул Карбышева, 9 литер а)

Перекресток - Санкт-Петербург
от 28 100 руб.
• Приемка и контроль качества сырья со склада;• Осуществление операций по приготовлению хлебобулочных изделий (форморка, выпечка);• Обеспечение предпродажной подготовки изделий (упаковка, фасовка, маркировка). Контактное лицо: Центр подбора персонала Перекресток
08.04.20 00:36

Кассир ресторана быстрого питания

ООО Стафф1 - Санкт-Петербург
от 40 000 руб.
Набираем персонал для работы в дружном коллективе сети ресторанов быстрого питания Фаст фуда. Работа рядом с домом, график 2/2,5/2, 6/1 От вас патент/ВНЖ или гражданство Собеседование: Пн,Вт,Ср,Чт с 9:00-18:00 Пт с 9:00-17:00 Метро Садовая, Ул. Садовая, д.34, 3 этаж, офис...
07.04.20 13:16